আপনি যখন উচ্চ চর্বি এবং ট্রাইগ্লিসারাইড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেন, তখন খারাপ কোলেস্টেরল লিপিডগুলি ধমনীর দেয়ালে একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হিসাবে জমা হয়। এমন পরিস্থিতিতে শরীরে কোলেস্টেরল জমেছে, তাহলে এই ফলটির ব্যবহার আপনার জন্য খুবই সহায়ক হতে পারে।
শীত বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বেড়েছে হার্ট অ্যাটাকের ঘটনাও। বিশেষজ্ঞদের মতে, এর একটি বড় কারণ ধমনীতে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়া। কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে ধমনী সরু হয়ে গেলে পাকস্থলীতে উপস্থিত অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে রক্ত সরবরাহও ব্যাহত হয়। এমতাবস্থায় এমন একটি ফল আছে যা আপনার জন্য অনেক উপকারী হতে পারে।
ডালিমের মতো আপেলও অনেক রোগের ওষুধ।
খারাপ কোলেস্টেরলের কারণে শরীরের ধমনী সরু বা ব্লক হয়ে যেতে পারে। যার কারণে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা থাকে। এমন পরিস্থিতিতে খাদ্য নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি এমন কিছু খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে হবে যা লিপিড প্রোফাইলের মাত্রা বজায় রাখতে পারে। এই রোগ প্রতিরোধের ব্যবস্থা নিয়ে কথা বলতে গিয়ে অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞই মনে করেন উচ্চ কোলেস্টেরলে আপেল খাওয়া উপকারী হতে পারে।
উচ্চ কোলেস্টেরলে আপেল খাওয়ার উপকারিতা
ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন এবং অন্যান্য বিজ্ঞান জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা প্রতিবেদন অনুসারে, উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যায় আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়। এই গবেষণায় দেখা গেছে, ৪৬ জন স্থূল রোগীর ওপর দুই মাস ধরে গবেষণা করে দেখা গেছে কীভাবে আপেলের পলিফেনল এবং ফাইবার তাদের কোলেস্টেরল কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এই গবেষণায় বলা হয়েছে, তাজা আপেলে রয়েছে ৪৮৫ মিলিগ্রাম পলিফেনল এবং ৪.০৩ গ্রাম/১০০ গ্রাম ফাইবার। যা ২ মাস ধরে ক্রমাগত সেবনে, স্থূল হাইপারলিপিডেমিক লোকদের লিপিড প্রোফাইল সংশোধন করা হয়েছিল এবং তাদের ট্রাইগ্লিসারাইডও অনেকাংশে হ্রাস পেয়েছে। তার বর্ধিত কোলেস্টেরলের মাত্রাও একটি অপ্রত্যাশিত হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে। একইভাবে, অন্য একটি প্রতিবেদন অনুসারে, খালি পেটে প্রতিদিন ২টি আপেল খাওয়া ধমনীতে জমা খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে সাহায্য করতে পারে। অর্থাৎ প্রতিদিন এক থেকে দুটি আপেল খাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়ক হতে পারে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment