ডিমে অনেক পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে কিছু জিনিসের সাথে মিলিত হলে তারা ক্ষতি করতে পারে। ডিমের সাথে এমন জিনিস খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
ডিম যেভাবে খাবেন: ডিম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন-বি, ভিটামিন বি১২, রিবোফ্লাভিন, বায়োটিন, থায়ামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টি উপাদান ডিমে থাকে। এটি শরীরকে সুস্থ রাখে। ডিম খেলে হাড়, মস্তিষ্ক, চোখ, পেশী এবং চুল মজবুত হয়। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং শরীর থেকে অনেক রোগ দূর করতে কাজ করে।
চা
বেশিরভাগ মানুষই সকালের জলখাবারে ডিম খেতে পছন্দ করেন। এ সময় চাও পান করা হয়। ডিম দিয়ে চা পান করলে হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে। এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজম হয়। তাই ডিম ও চা একসঙ্গে খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।
টক জিনিস
ডিমের সাথে টক জাতীয় খাবার খাওয়া খুবই বিপজ্জনক হতে পারে। টক জিনিসের সঙ্গে ডিম খেলে হার্ট অ্যাটাকের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
সয়াবিন পণ্য
সয়াবিন পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি খেলে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার পাওয়া যায়, তবে ডিমের সাথে সয়াবিন দিয়ে তৈরি জিনিস খাওয়া স্বাস্থ্যের উপর উল্টো প্রভাব ফেলতে পারে। ডিম এবং সয়া খণ্ডের মতো জিনিস একসঙ্গে খেলে স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।
কাঁচা দুধ
ডিমের সাথে কাঁচা দুধ খাওয়া উচিৎ নয়। কাঁচা দুধে উপস্থিত সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া ডিমের সাথে মিশে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। সেজন্য একসঙ্গে এসব খাওয়াকে উপেক্ষা করা উচিৎ ।
সুখকর বস্তু
ডিমের সাথে মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। ডিমে উপস্থিত অ্যামিনো অ্যাসিড মিষ্টি জিনিসের সঙ্গে মিশে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। তাই এ ধরনের জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
কলা
ডিম ও কলা একসঙ্গে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। ডিম ও কলা একসঙ্গে খাওয়ার কারণে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত নানা সমস্যায় পড়তে হয়।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment