ভিটামিন সি আপনার শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই পুষ্টি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু এই ভিটামিনের উপকারিতার কারণে এটি নির্বিচারে সেবন করবেন না। কারণ, অতিরিক্ত ভিটামিন-সি শরীরের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। এতে কিডনি ও হাড়ের সমস্যা হতে পারে। আসুন জেনে নিই কি পরিমাণ ভিটামিন-সি অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত নয়।
অতিরিক্ত ভিটামিন-সি গ্রহণের অসুবিধা
অতিরিক্ত ভিটামিন-সি গ্রহণ করলে শরীরে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে শুরু করে। যদি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি আপনার শরীরে দেখা দিতে শুরু করে, তবে ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ ফল এবং খাবার থেকে দূরে থাকাই ভাল।
১. কিডনিতে পাথরের সমস্যা
অতিরিক্ত ভিটামিন-সি খাবার বা সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে আপনার কিডনিতে পাথরের সমস্যা হতে পারে। কারণ শরীর অক্সালেট আকারে প্রস্রাবের মাধ্যমে অতিরিক্ত ভিটামিন-সি নিঃসরণ করে। তবে, কখনও কখনও এটি অন্যান্য খনিজগুলির সাথে ছোট স্ফটিকের রূপ নেয় এবং একটি কিডনি পাথরে পরিণত হয়।
২. হাড়ের অস্বাভাবিক বিকাশ
শরীরে অত্যধিক ভিটামিন-সি মাত্রা হাড়ের স্পার, হাড়ের অস্বাভাবিক বিকাশ ঘটাতে পারে। হাড়ের স্পারগুলি প্রায়শই জয়েন্টগুলিতে ঘটে, যেখানে একটি অস্বাভাবিক বৃদ্ধির কারণে একটি হাড় আটকে যেতে শুরু করে। এর ফলে ব্যথা, দুর্বলতার মতো উপসর্গ দেখা দিতে শুরু করে।
৩. হজমের সমস্যা
খুব বেশি ভিটামিন-সি গ্রহণের সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ হল হজমের বিপর্যয়। এই কারণে, আপনার বদহজম, বমি, পেটে ব্যথা, বুক জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা হতে শুরু করে। তবে ভিটামিন-সি সাপ্লিমেন্ট বন্ধ করে এই সমস্যাগুলো থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
৪. শরীরে ভারসাম্যহীন পুষ্টি
অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন-সি গ্রহণ করলে শরীরে পুষ্টির মাত্রা ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে। এতে শরীরে ভিটামিন B12 এবং কপারের পরিমাণ কমে যেতে পারে। সেই সঙ্গে ভিটামিন-সি-এর কারণে শরীরে আয়রনের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা স্বাস্থ্যের দিক থেকে ভালো নয়।
ভিটামিন সি সঠিক পরিমাণে
শরীর নিজে থেকে ভিটামিন-সি তৈরি করতে পারে না। তাই এই পুষ্টির ঘাটতি রোধে ভিটামিন-সি জাতীয় খাবার বা সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করতে হবে। সাধারণত খাবার খেলে ভিটামিন-সি-এর মাত্রা বেশি হয় না, সাপ্লিমেন্টই এর প্রধান কারণ। নিচের টেবিল থেকে আপনি অনুমান করতে পারবেন বয়স অনুযায়ী দৈনিক কতটুকু ভিটামিন-সি গ্রহণ করা যেতে পারে। একই সময়ে যারা ধূমপান করেন এবং গর্ভবতী মহিলাদের স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ভিটামিন-সি প্রয়োজন। গুরুত্বপূর্ণ। এই পুষ্টি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু এই ভিটামিনের উপকারিতার কারণে এটি নির্বিচারে গ্রহন করবেন না।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment