বিকেলের খাবার স্বাদ মেটাবে মুখরোচক বেকড স্ন্যাকস

 

সন্ধ্যেবেলা সবার কিছু মসলাদার,মুখরোচক জিনিস খেতে ইচ্ছে করে। তাই মনের মতো কিছু খেতে হলে বানাতে পারেন বেকড স্ন্যাকস। চলুন দেখে নেই রেসিপি -

 উপাদান:

 সূর্যমুখী বা অলিভ অয়েল

 পেঁয়াজ কুচি 

 রসুনের কুচি

 জিরে

চাট মসলা

 লেবুর রস

 স্বাদমতো লবণ

মিষ্টি আলু 

নির্দেশনা:

 মিষ্টি আলু কেটে আলাদা করে রাখুন।  একটি প্যানে সূর্যমুখী বা অলিভ অয়েল দিয়ে গরম করে জিরে , রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে নিন। ভাজা হলে কাটা মিষ্টি আলু মেশান। 

এরপর এতে কালো লবণ, লেবুর রস, ধনেপাতা ও চাট মসলা ছিটিয়ে দিন।  এগুলি একসঙ্গে  মিশিয়ে নিলেই রেডি বেকড স্ন্যাকস।