আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খাবার কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সবাই জানি। সব কিছু খাওয়ার একটা সময় আছে। কিন্তু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কিছু জিনিস নিষেধ করেছেন, বিশেষ করে খালি পেটে। এমন পরিস্থিতিতে আমরা আপনাকে এমন কিছু জিনিসের কথা বলব যা আপনি সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। সেই সঙ্গে জেনে নিন কী কী জিনিস যা খালি পেটে খাওয়া উচিৎ নয়। এগুলোর মধ্যে এমন সব জিনিস আসে যা অম্লীয়। খালি পেটে অ্যাসিডযুক্ত কিছু খেলে পাকস্থলী এবং অন্ত্রের উপর প্রভাব পড়ে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে।
খালি পেটে এই জিনিসগুলো খান
১. ডিম ডিম
প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং এটি একটি নিখুঁত সকালের জলখাবার। সকালে ডিম খেলে সারাদিন পেট ভরা থাকে এবং প্রচুর শক্তিও পাওয়া যায়।
২. পেঁপে
পেঁপে একটি ভাল সুপার ফুড। আপনি আপনার সকালের জলখাবারে প্রতি মৌসুমে পাওয়া পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনার কোলেস্টেরল কমিয়ে, এটি হৃদরোগকে বাড়তে বাধা দেয়।
৩. ভেজানো বাদাম
সকালে ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথেই প্রথমে খালি পেটে ৪টি ভিজানো বাদাম খেতে হবে। যার কারণে আমরা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাই। ফাইবার, ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ অ্যাসিড সমৃদ্ধ বাদাম সারারাত ভিজিয়ে রাখার পর সকালে খালি পেটে খেতে হবে। সেই সঙ্গে খেয়াল রাখবেন বাদামের খোসা ছাড়ানোর পর তা খান।
৪-ওটস
আপনি যদি কম ক্যালোরি এবং উচ্চ পুষ্টিকর খাবার খেতে চান, তাহলে ওটমিল একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট। এটি ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
খালি পেটে এই জিনিসগুলো কখনোই খাবেন না
১. টমেটো
কাঁচা টমেটো খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবে খালি পেটে কাঁচা টমেটো খাওয়া ক্ষতিকারক প্রমাণিত হতে পারে। টমেটোতে উপস্থিত অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্যগুলি পেটে উপস্থিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে একটি জেল তৈরি করে যা পেটে ব্যথা, ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা তৈরি করে। তাই সকালে খালি পেটে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
২-দই
যদিও দই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, তবে এটি খালি পেটে খাওয়া উচিৎ নয়। এতে ল্যাকটিক অ্যাসিড রয়েছে যার কারণে সকালে দই খেলে খুব কম স্বাস্থ্য উপকার হয়।
৩-সোডা
সোডায় উচ্চ পরিমাণে কার্বনেট অ্যাসিড পাওয়া যায়। যখন এই জিনিসটি পাকস্থলীতে উপস্থিত অ্যাসিডের সাথে মিশে যায়, তখন তা পেট ব্যথার মতো সমস্যার জন্ম দেয়। তাই সকালে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment