নিজেকে সুস্থ রাখতে আমাদের স্বাস্থ্যকর ও পরিষ্কার খাবার খাওয়া খুবই জরুরি, এটা তখনই সম্ভব হবে যখন আমরা আমাদের রান্নাঘর এবং বিশেষ করে ফ্রিজ পরিষ্কার রাখব। এই কাজে একটু অসাবধানতা আপনার পুরো পরিবারকে রোগের শিকার করে তুলতে পারে। খাদ্যদ্রব্য সতেজ রাখার জন্য আমরা অনেকাংশে আমাদের ফ্রিজের উপর নির্ভর করি, কিন্তু আমরা প্রায়শই এর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার যত্ন নিই না, যার কারণে এতে ব্যাকটেরিয়া জমতে শুরু করে।
নোংরা ফ্রিজ থেকে দুর্গন্ধ আসতে শুরু করেছে,
কয়েক সপ্তাহ ধরে ফ্রিজ পরিষ্কার না করলে খুব দুর্গন্ধ হতে থাকে এবং ফ্রিজে রাখা খাবার দ্রুত নষ্ট হতে থাকে। এমন পরিস্থিতি আসার আগেই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকে খেয়াল রাখতে হবে। আসুন জেনে নিই কিভাবে ফ্রিজ পরিষ্কার রাখা হয়।
কিভাবে রেফ্রিজারেটর পরিষ্কার করবেন?
১. প্রথমত, রেফ্রিজারেটরে নীচের স্তরে রাখা সবুজ শাকসবজি এবং ফলগুলি বের করে দিন।
২. এর পরে, ফ্রিজটি ডি-ফ্রস্ট করুন এবং একটি মপ দিয়ে রেফ্রিজারেটরের চারপাশে ঘেরাও করুন। এতে করে গলে যাওয়া বরফের জল মপে টেনে যাবে।
৩. আপনি যদি ডিফ্রস্ট করতে না চান তবে ফ্রিজ থেকে সমস্ত জিনিস বের করে নেওয়া ভাল, কয়েক ঘন্টার জন্য দরজা খুলুন এবং সকেটটি আনপ্লাগ করুন।
৪. একটি পাত্রে কিছু জল গরম করুন এবং এতে লবণ দিন। তারপর একটি কাপড়ের সাহায্যে ফ্রিজটি ভিতর থেকে ভালো করে পরিষ্কার করুন।
৫. ফ্রিজ পরিষ্কার করার স্প্রেও বাজারে আসে। যাইহোক, আপনি বেকিং সোডা বা সাদা ভিনেগারের সাহায্যে পরিষ্কার করতে পারেন।
৬. ফ্রিজ থেকে গন্ধ দূর করতে অনেকক্ষণ খোলা রেখে শুকানোর জন্য রেখে দিন।
৭. ফ্রিজে থাকা ট্রেটি বের করে ডিশ ওয়াশ লিকুইডের সাহায্যে ধুয়ে ভালো করে মুছে ফ্রিজে রেখে দিন।
৮. রান্না করা খাবার ৪৮ ঘন্টার বেশি ফ্রিজে না রাখার চেষ্টা করুন। বাকি জিনিসগুলো বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করবেন না।
৯. যেকোনো জিনিস প্যাকেটজাত বা ঢেকে রাখা পাত্রে ফ্রিজে রাখুন, খাবার খোলা রেখে দিলে পুরো ফ্রিজে গন্ধ ছড়িয়ে পড়ে।
১০. যদি কোনো একটি খাবার থেকে গন্ধ আসতে শুরু করে, তবে দেরি না করে তা বের করে নিন।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment