অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি হল যেগুলি কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। যখন ফ্রি র্যাডিকেলগুলি শরীরে জমা হয়, তখন তারা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে, যা হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং দুর্বল ইমিউন সিস্টেম হতে পারে।
বেরি
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বেরি খাওয়া রক্তচাপ, প্রদাহ কমাতে এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এই সমস্ত কারণগুলি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে। বেরিতে ভিটামিন সিও রয়েছে, যা একটি সুস্থ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে।
সবুজ শাক - সবজি
সবুজ শাক-সবজি (পালংশাক, কালে, কলার্ড শাক ইত্যাদি) ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং বিটা-ক্যারোটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং স্বাস্থ্যকর রক্তনালীকে সমর্থন করতে সাহায্য করে। সবুজ শাকসবজিতে নাইট্রিক অক্সাইডও থাকে, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
বাদাম
বাদাম, আখরোট এবং পেস্তার মতো বাদামগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা তাদের হৃদরোগের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে। বাদামে রয়েছে ভিটামিন ই, যা হৃদরোগ থেকে দূরে রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
কালো চকলেট
ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি প্রদাহ কমাতে, রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে এবং রক্তচাপ কমাতে দেখানো হয়েছে, এগুলি সবই ভাল হৃদরোগের জন্য অবদান রাখে। যাইহোক, সর্বাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে কমপক্ষে ৭০ শতাংশ কোকো সহ ডার্ক চকোলেট বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
সাইট্রাস ফল
কমলালেবু, জাম্বুরা এবং লেবুর মতো সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা একটি স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে। সাইট্রাস ফলের মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েড, যা রক্তচাপ কমাতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment