উপাদান -
২ টি অ্যাভোকাডো,
৪ টি পাঁউরুটির স্লাইস,
২ টি সবুজ পেঁয়াজ টুকরো করে কাটা,
১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি,
১ চা চামচ কাঁচালংকা কুচি করে কাটা,
১\২ চা চামচ লেবুর রস,
অলিভ অয়েল,
কালো লবণ ।
তৈরির পদ্ধতি -
পাঁউরুটির স্লাইসগুলো হালকাভাবে টোস্ট করে ঠান্ডা হওয়ার জন্য আলাদা করে রাখুন।
অ্যাভোকাডোর খোসা ছাড়িয়ে একটি পাত্রে রেখে ভালো করে ম্যাশ করে নিন।
এতে সবুজ পেঁয়াজ, লেবুর রস, ধনেপাতা, কাঁচালংকা,অলিভ অয়েল এবং কালো লবণ যোগ করে ভালোভাবে মেশান ।
টোস্টের উপর এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং স্বাদ নিন।
No comments:
Post a Comment