টেংরা মাছের কৃত্রিম প্রজননের কৌশল
রিয়া ঘোষ, ২৪ এপ্রিল : টেংরা মাছ, অদ্ভুত নাম হলেও খেতে দারুন। অন্যান্য মাছের তুলনায় কম কাঁটা থাকায় টেংরা খুবই জনপ্রিয়। একসময় খালবিলসহ বিভিন্ন জলাশয়ে এই মাছ দেখা যেত। খালগুলো সংকুচিত হয়ে যাওয়া এবং জলের উৎস শুকিয়ে যাওয়ায় এর প্রজনন বৃদ্ধির পরিবর্তে হ্রাস পেয়েছে। কিন্তু পুষ্টিকর এই মাছটিকে বাঁচিয়ে রাখা প্রয়োজন। সেজন্য কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে টেংরা চাষ করে রক্ষণাবেক্ষণ করা সম্ভব। টেংরা চাষের জন্য কিছু কৌশল ও পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে।
পুকুর নির্বাচন এবং প্রস্তুতি
টেংরা চাষযোগ্য পুকুরের অন্তত ৮ থেকে ১০ শতাংশ হতে হবে। এর গভীরতা হবে এক মিটার। মাছ ছাড়ার আগে পুকুর শুকিয়ে নিতে হবে। শুকনো পুকুরে প্রতি শতাংশে এক কেজি হারে চুন যোগ করতে হবে। ইউরিয়া, টিএসপি ও গোবর সার চুন প্রয়োগের পাঁচ থেকে ছয় দিন পর দিতে হবে। জল তারপর একটি সূক্ষ্ম নাইলন জাল মাধ্যমে চালু করা উচিৎ। চার থেকে পাঁচ দিন জল দেওয়ার পরে পোনাগুলি ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। পুকুরের চারপাশে জাল দিয়ে ঘেরাও করতে হবে, যাতে বর্ষার জলে মাছ না ছড়ায় বা অন্য কোনও মাছ চাষের পুকুরে ঢুকতে না পারে।
টেংরার প্রজননকাল
টেংরার প্রজননকাল এপ্রিল থেকে আগস্ট। প্রজনন কালের আগে আট থেকে ১০ গ্রাম ওজনের সুস্থ, সবল ও রোগমুক্ত টেংরা সংগ্রহ করে কৃত্রিম প্রজননের জন্য ব্রুড তৈরি করা হয়। সমাপ্ত পুকুর মুক্ত করার আগে এই কাজগুলি শেষ করতে হবে। পুকুরের কাছে প্রজননের জন্য ফাঁদ তৈরি করতে হবে।
কৃত্রিম প্রজননের কৌশল
কৃত্রিম প্রজননের আগে পুকুর বা পুকুর থেকে পরিপক্ক পুরুষ ও স্ত্রী মাছ নিয়ে সিমেন্ট ট্যাঙ্ক বা ফাইবার গ্লাস ট্যাঙ্কে প্রায় এক দিন রাখতে হবে। মনে রাখতে হবে এ সময় মাছকে কোনও খাবার দেওয়া যাবে না। ট্যাঙ্কে অক্সিজেন নিশ্চিত করতে কৃত্রিম বৃষ্টি ব্যবহার করা উচিৎ। পুরুষ এবং মহিলা উভয় টেংরারই ডানার নীচে পিটুইটারি গ্রন্থি (PG) বা ওভাটাইড বা ওভাপ্রিম হরমোনের ইনজেকশন প্রয়োজন। এই ইনজেকশন দেওয়ার পর হাপায় নারী-পুরুষের অনুপাত ১:২ রাখতে হবে। প্রতিটি হাপায় দুই থেকে তিনটি স্ত্রী মাছ রাখা যায়। প্রজননের সময় আশেপাশের পরিবেশকে কোলাহলমুক্ত রাখতে হবে। সন্ধ্যায় মাছের মধ্যে হরমোন ইনজেকশন করা ভাল। হরমোন প্রয়োগের আট থেকে নয় ঘণ্টা পর স্ত্রী টেংরা ডিম ফুটে। ডিম আঠালো অবস্থায় ফড়িং এর চারপাশে আটকে থাকে। ডিম পাড়ার পর হাপা থেকে ব্রুড তুলে ফেলতে হবে। ডিম ফুটে ২০ থেকে ২২ ঘন্টা পর ডিম ফুটে আঁচিল ছেড়ে দেয়। হাপ্তে রেনু পোনা এক সপ্তাহ এভাবে রাখার পর চাষযোগ্য পুকুরে ছেড়ে দেওয়া হয়।
No comments:
Post a Comment