মাছ চাষে মেনে চলুন এই নিয়ম, আয় হবে দ্বিগুণ

মাছ চাষে মেনে চলুন এই নিয়ম, আয় হবে দ্বিগুণ

রিয়া ঘোষ, ১১ জুলাই : দেশের জনসংখ্যার একটি বড় অংশ এখনও কৃষি, মাছ চাষ এবং পশুপালনের মতো ব্যবসায় জড়িত।   বর্তমানে মাছ ধরা একটি বড় ব্যবসা হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে।   এতে কৃষকরা খুব ভালো আয় করতে পারে।   এছাড়া সরকার মাছ চাষের জন্য কৃষকদের আর্থিক সহায়তা দিয়ে থাকে।   তবে সঠিক তথ্যের অভাবে প্রায়ই দেখা যায় চাষিরা মাছ চাষ করে লোকসানের শিকার হচ্ছেন।   এখানে কিছু উপায় রয়েছে যার মাধ্যমে কৃষকরা বাম্পার আয় করতে পারে।

  মাছ চাষের জন্য পুকুরের গভীরতা পাঁচ থেকে ছয় ফুট হতে হবে যাতে মাছ দ্রুত বাড়তে পারে।   বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সূর্যের আলো পাঁচ থেকে ছয় ফুট গভীর পুকুরে পৌঁছায়, যার কারণে প্লাঙ্কটন পুকুরের গভীরতায় পৌঁছে যায়।   বিশেষ বিষয় হল জলের বিভিন্ন স্তরে প্লাঙ্কটনের পরিমাণও আলাদা।   উপরের স্তরে বেশি আলো পড়ার কারণে, এখানে মোট প্ল্যাঙ্কটনের প্রায় ৬০ শতাংশ উপস্থিত রয়েছে।   যেখানে ২০ শতাংশ পর্যন্ত প্লাঙ্কটন পুকুরে এবং নীচে পাওয়া যায়। এ কারণে সব মাছ বিভিন্ন পর্যায়ে তাদের খাদ্য পায়।

  

  কাতলার মত মাছ সাধারণত জলের উপরের এবং মাঝারি স্তরে তাদের খাদ্য খুঁজে পায়।   যেখানে মাছরা সিলভার কাপের মতো জলের তলদেশে খাবার খোঁজে।   তাই সম্পূর্ণ পুকুর বিভিন্ন স্তরে মিশ্র মাছ চাষের জন্য ব্যবহার করা উচিৎ।

  কৃষকদের কাছে মাছের খাবার কেনার টাকা না থাকলে তারা নিজেরাই বাড়িতে মাছের খাবার তৈরি করতে পারে।   এর জন্য গরু বা মহিষের গোবরও ব্যবহার করা যেতে পারে।   সারও সরাসরি পুকুরে ফেলা যায়।   এ ছাড়া ছাগলের গোবরও ব্যবহার করা যেতে পারে।   পুকুরে ছাগলের গোবরের গুঁড়া যোগ করলে সব ধরনের মাছের এই খাবার খাওয়া সহজ হবে।   কারণ এটি জলে সহজেই মিশে যায়।