চকোলেট পান: অতিথিদের দিন বিশেষ কিছু

বিনোদন ডেস্ক, ১০ মে ২০২৫: অনেকেই পান খেতে খুব পছন্দ করেন। এটি ছাড়া তারা তাদের খাবার হজম করতে পারেন না। তারা এটা এতটাই পছন্দ করেন যে, তাঁরা প্রতিদিন এটির জন্য আকুল হয়ে থাকেন। অন্যদিকে, চকলেটও এমন একটি জিনিস যা বেশিরভাগ মানুষের পছন্দ, বিশেষ করে শিশুরা সবসময় এটি পছন্দ করে। আর এই দুই প্রিয় জিনিস যদি একসঙ্গে মেলে! আজ এই প্রতিবেদনে জেনে নেওয়া যাক এ দুটির মিশ্রণে তৈরি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি সম্পর্কে। এর নাম চকোলেট পান। বাড়িতে আসা অতিথিদেরও এই খাবারটি পরিবেশন করে আপনি তাদের মন জয় করতে পারেন। এই খাবারটি তৈরিতে খুব বেশি সময় লাগে না এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ। আসুন জেনে নিই রেসিপি -

চকোলেট পান তৈরির উপকরণ-

পান পাতা

গুলকন্দ/মিছড়ি

মাউফ ফ্রেসনার

পানের চাটনি 

শুষ্ক নারকেল

বীজ ছাড়া খেজুর

মৌরি

চেরি

ক্রিমের সাথে চকোলেট গানাচে

সুপারি

চকোলেট পান তৈরির পদ্ধতি -

- প্রথমে পান পাতা নিন এবং পান চাটনি দিয়ে ভালো করে লেপে দিন।

- এবার এতে মাউথ ফ্রেসনার, গুলকন্দ, নারকেল গুঁড়ো, বীজ ছাড়া খেজুর এবং মৌরি দিন।

- এই প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হয়ে গেলে, এখন প্যানে ক্রিম যোগ করে চকোলেট গানাচে গলাতে হবে।

- এবার পানকে সমস্ত উপকরণ দিয়ে শঙ্কু আকৃতি দিন।

- এর পরে পানটি চকলেট সসে ডুবিয়ে রাখতে হবে।

- এবার একটি টুথপিক নিন এবং আপনার তৈরি করা পানের উপরে চেরি রাখুন। আপনার সুস্বাদু চকোলেট পান প্রস্তুত।