উপকারী ডালের জল; চুল থেকে ত্বকের যত্নে একাই একশো

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৪ অক্টোবর ২০২৫: ডালের‌ পাশাপাশি ডালের জলও শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এটি চুলকে যেমন ঘন-কালো করে তোলে, তেমন মুখকেও উজ্জ্বল করে। তবে খুব কম লোকই এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন। এটি কেবল অসুস্থ বা দুর্বলদের জন্যই নয়, সকলের জন্যই একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হতে পারে। এতে উপস্থিত প্রোটিন, আয়রন এবং ফাইবার কেবল শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে না বরং হজম ও ত্বকের ওপরও উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে।

হজম এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে

ডালের জল ডাইজেশন মজবুত করে। এতে উপস্থিত দ্রবণীয় ফাইবার গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের মতো সমস্যা কমায়। প্রতিদিন এটি পান করলে পেট পরিষ্কার থাকে এবং খাবার ভালোভাবে হজম হয়। আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে ডালের জল সহায়ক প্রমাণিত হতে পারে। এটি ক্যালোরি কমায় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা রাখে, যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।

ত্বক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য উপকারিতা

ডালের জলে প্রোটিন এবং খনিজ থাকে, যা ত্বককে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়। প্রতিদিন এটি পান করলে ত্বক হাইড্রেটেড থাকে, বলিরেখা কমায় এবং উজ্জ্বল রঙ দেয়।

এতে থাকা আয়রন এবং প্রোটিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি পান করলে ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণও প্রতিরোধ করা যায়।

এনার্জি বুস্টার ও শিশুদের জন্য উপকারী

ডালের জল শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে। এতে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন থাকে, যা ক্লান্তি দূর করে। এটি আপনাকে সারাদিন সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। মুগ ডালের জল শিশুদের জন্য সবচেয়ে ভালো বলে মনে করা হয় কারণ এটি সহজে হজম হয় এবং গ্যাস তৈরি করে না। তবে, ছোলার ডালের জল প্রতিদিন খাওয়া উচিৎ নয় কারণ এর প্রকৃতি গরম, যা শরীরের তাপ বাড়িয়ে দিতে পারে।

বি.দ্র: এই নিবন্ধে উল্লেখিত বিধি, পদ্ধতি ও দাবীগুলি বিভিন্ন তথ্যের ওপর ভিত্তি করে। প্রেসকার্ড নিউজ এর সত্যতা নিশ্চিত করে না। কোনও চিকিৎসা বা পরামর্শ প্রয়োগ করার আগে, দয়া করে একজন ডাক্তার বা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।