বিনোদন ডেস্ক, ০৩ নভেম্বর ২০২৫: শীত আসার সাথে সাথেই বাজারে প্রচুর পরিমাণে বিটরুট পাওয়া যায়। বেশিরভাগ মানুষ বাজার থেকে এগুলি কিনেও আনেন। কিন্তু আপনি চাইলে সহজেই আপনার বাড়ির বারান্দায় বা ছাদ বাগানে লাল বিটরুট চাষ করতে পারেন। এগুলির খুব বেশি যত্নেরও প্রয়োজন হয় না। আসুন জেনে নিই ধাপে ধাপে বিট চাষের পদ্ধতি -
মাটি প্রস্তুত করুন
প্রথমে, বিটরুট লাগানোর জন্য একটি পাত্র এবং মাটি নির্বাচন করুন। ১০-১২ইঞ্চি পাত্র আদর্শ। অতিরিক্ত জল বেরিয়ে যাওয়ার জন্য পাত্রে একটি ছোট গর্ত থাকাও গুরুত্বপূর্ণ।
এখন, গাছের জন্য মাটি প্রস্তুত করুন। বিটরুটের শিকড় মাটির গভীরে বিকশিত হয়, তাই সঠিক মাটি নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য উর্বর মাটি বেছে নিন। যদি মাটি উর্বর না হয়, তাহলে আপনি কম্পোস্ট এবং ভার্মিকম্পোস্ট যোগ করতে পারেন। এই মাটি গাছকে পুষ্টি জোগাবে এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করবে।
পাত্রে বীজ রোপণ করুন
পাত্রটি মাটি দিয়ে পূর্ণ করে বিটরুটের বীজ রোপণ করুন। বীজ বাজারে সহজেই পাওয়া যায় অথবা নার্সারি থেকে কেনা যায়। বীজ বপনের আগে, অঙ্কুরোদগম দ্রুত করার জন্য কয়েক ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। বীজগুলিকে মাটিতে আধা ইঞ্চি গভীরে রাখুন এবং মাটির হালকা স্তর দিয়ে ঢেকে দিন।
নিয়মিত সেচ
বিটরুট গাছের হালকা এবং নিয়মিত সেচ প্রয়োজন। এগুলো আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই নিয়মিত জল দিন। গাছগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে কমপক্ষে ৪-৫ ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া যায়। রোপণের ৭-১০ দিনের মধ্যে বিটরুটের বীজ অঙ্কুরিত হবে। গাছগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় ৪৫-৬০ দিনের মধ্যে ফল আসতে শুরু করে।
No comments:
Post a Comment