কমলার খোসার চা! ব্যবসা কোটি টাকার

প্রেসকার্ড নিউজ বিনোদন ডেস্ক, ২২ ডিসেম্বর : কমলার খোসায় চীনাদের কোটি টাকার ব্যবসা কারণ।যাকে আমরা আবর্জনা মনে করি তার মধ্যে লুকিয়ে থাকে অপাসম্ভাবনা তার এক উজ্জ্বল উদাহরণ হল কমলার খোসা।

আমরা যেসব খোসা খাওয়ার পর সরাসরি ডাস্টবিনে ফেলে দেই চীন সেগুলো ধরে রেখেছে সকল ব্যবসায়ী সম্পদ হিসাবে। চীনের গুয়াংটং দেশে জিয়াংমান শহরে আজও দাঁড়িয়ে আছে ১১৬ বছর পুরোনো ফ্যাক্টরি সিম্বাটাং যেখানে কমলার খোসা এখন শুধু খোসা নয় বরং কোটি টাকার শিল্পের কাঁচা মাল। সিম্বাটাং এর ভিতরে ঢুকলে চোখে ভেসে ওঠে পুরো একটি ভিন্ন দুনিয়া। সারি সারি বিশাল মেশিনে খোসা ধোয়া ও শুকানো এবং পিষে গুড়ো করা সব মিলিয়ে খুব জটিল কিন্তু সুসংগঠিত প্রক্রিয়া। বড় বড় ট্রাকে করে আসে টন টন কমলার খোসা যেগুলো একসময় ফলের দোকান বাজার থেকে সরাসরি ডাম্পিং গ্রাউন্ড এ চলে যেত এখন সেই খোসাই পরিণত হয়েছে মূল্যবান পণ্যে। ফ্যাক্টরির দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মরত মিস ছুয়ে হু জানান তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি কমলার খোসা দিয়ে তৈরি বিশেষ ধরনের চা। এই চা শুধু স্বাদে নয় স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য অন্যন্য হজম শক্তি বাড়ায় কোলেস্টরল কমতে সাহায্য করে এমনকি ওজন নিয়ন্ত্রণে দারুন কাজ্যকর। চীনের এই ওরেঞ্জ পিলটি এখন অনেকের দৈনন্দিন জীবনে অভ্যাসে পরিনত হয়েছে। চায়ের পাশাপাশি কমলার খোসা দিয়ে তৈরি হচ্ছে নানান ধরনের সাবান, স্কিন কেয়ার পণ্য এবং কেমিক্যাল ফ্রী ক্লিনার। বিশ্ব জুড়ে যেসব দেশে ইকো ফ্রেন্ডলি পণ্যের চাহিদা বাড়ছে সেসব বাজারে এসব বিক্রি হচ্ছে বিপুল পরিমাণে। যে খোসা আমরা বিনাকারণে ফেলে দেই সেটাই এখন বিলাসবহুল পণ্যের কাঁচা মাল।