লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২২ জানুয়ারি ২০২৬: রান্নাঘরে ফোড়ন-মশলা হিসেবে ব্যবহৃত রসুন কেবল স্বাদেই ভালো নয়, আয়ুর্বেদেও এটি একটি শক্তিশালী ঔষধ হিসেবে বিবেচিত। প্রাচীনকালে, চিকিৎসকরা অনেক রোগের চিকিৎসা হিসেবে রসুনের পরামর্শ দিতেন। আজকের দ্রুতগতির জীবনেও সুস্থ থাকতে চাইলে, কাঁচা রসুন আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ওষুধের চেয়ে কম নয়। আসুন কাঁচা রসুন খাওয়ার পাঁচটি প্রধান উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক-
রসুন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসেবে কাজ করে-
কাঁচা রসুনে অ্যালিসিন নামক একটি উপাদান থাকে। এটি অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। আপনি যদি ঘন ঘন সর্দি, কাশি বা ভাইরাল সংক্রমণে ভুগে থাকেন, তাহলে প্রতিদিন রসুন খাওয়া শুরু করতে পারেন। এটি আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে মজবুত করতে পারে।
একটি সুখী এবং সুস্থ হৃদয়-
আজকাল হার্ট অ্যাটাকের ঘটনা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। কাঁচা রসুন কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি ধমনীতে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়, যা রক্ত প্রবাহ উন্নত করে এবং হৃদয়কে সুস্থ রাখে।
শরীরকে ভেতর থেকে বিষমুক্ত করে-
অনুপযুক্ত খাদ্যাভ্যাসের কারণে শরীরে বিষাক্ত পদার্থ জমা হতে পারে। রসুন লিভারকে সক্রিয় করতে পারে, ঘাম এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে দূষণ দূর করতে সাহায্য করে। এটি আপনার ত্বককেও উজ্জ্বল করে তোলে।
পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি-
আপনি যদি গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য বা পেট ফাঁপা সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে কাঁচা রসুন উপকারী হতে পারে। এটি অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাড়ায় এবং হজমশক্তি উন্নত করে। আপনি সকালে খালি পেটে এক গ্লাস হালকা গরম জলের সাথে এটি খেতে পারেন।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ-
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কাঁচা রসুন খুবই উপকারী হতে পারে। এটি ইনসুলিনের মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করে, রক্তে শর্করার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করে। এটি প্রি-ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক ঢাল হিসেবে কাজ করতে পারে।
রসুনের সম্পূর্ণ উপকারিতা পেতে, সরাসরি গিলে ফেলার পরিবর্তে, এটি হালকাভাবে পিষে ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন। এটি অ্যালিসিনকে সক্রিয় করে। তারপর জল বা সামান্য মধু দিয়ে এটি খান।
বি.দ্র: এই প্রতিবেদনে দেওয়া তথ্য শুধুমাত্র রোগ ও স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে। এটি কোনও ভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। নিজে থেকে কোনও ওষুধ, চিকিৎসার জন্য চেষ্টা না করে একজন ডাক্তার বা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

No comments:
Post a Comment