এলাচের শরবত - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Sunday, 24 April 2022

এলাচের শরবত


উপকরণ :

এলাচ গুঁড়ো - ১ চা চামচ, 

লেবুর রস - ২ চা চামচ,

কালো লবণ - ১\২ চা চামচ, লেবুর টুকরো - ২ টি,

চিনি - স্বাদ অনুযায়ী,

বরফের টুকরো - ৮-১০ টি,

ঠান্ডা জল - ৪ কাপ ।

কিভাবে বানাবেন এলাচের শরবত :

এলাচ নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে পিষে গুঁড়ো তৈরি করুন।  

আপনি চাইলে বাজার থেকে সরাসরি এলাচের গুঁড়ো এনেও ব্যবহার করতে পারেন।  

একটি গভীর তলদেশের পাত্র নিন এবং এতে ৪ কাপ ঠান্ডা জল দিন।  

এরপর স্বাদ অনুযায়ী চিনি মিশিয়ে চামচের সাহায্যে ভালো করে মিশিয়ে নিন।  

চিনির জলে লেবুর রস, কালো লবণ ও এলাচের গুঁড়ো মিশিয়ে গুলে নিন।

এলাচের সিরাপে কিছু বরফের টুকরো দিয়ে ৫ মিনিটের জন্য রেখে দিন।  

আপনি যদি খুব ঠাণ্ডা এলাচের শরবত পান করতে চান তবে আপনি পাত্রটিকে কিছু সময়ের জন্য ফ্রিজেও রাখতে পারেন।  

এর পরে, একটি গ্লাসে সিরাপটি ঢেলে তার উপরে ২-৩ টি বরফের টুকরো দিন।  

লেবুর টুকরো দিয়ে শরবত  পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad