উপাদান -
১\৩ কাপ মাখন,
১\২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক,
১ টেবিল চামচ চিনি,
১\২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স,
১ কাপ ময়দা,
৩ টেবিল চামচ কোকো পাউডার,
১ চা চামচ বেকিং পাউডার,
১\২ চা চামচ বেকিং সোডা,
১ চিমটি লবণ,
২ টেবিল চামচ চকোলেট চিপস ।
পদ্ধতি -
১টি পাত্রে মাখন নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
মাখনে চিনি, কনডেন্সড মিল্ক, ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন এবং এই মিশ্রণটি আবার বিট করুন।
একটি পাত্রে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং লবণ নিন।
মাখনের মিশ্রণে অল্প অল্প করে ময়দা ও কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন এবং ভালো করে বিট করতে থাকুন।
কাপে সামান্য মাখন দিয়ে ভিতরে গ্রিস করুন এবং কাপে কেকের ব্যাটার ঢেলে দিন।
তারপর রান্না করার জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখুন।
কাপকেক তৈরি হয়ে গেলে চকোলেটের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।
চকোলেট কাপকেক প্রস্তুত। ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment