মুখরোচক পটেটো এগ স্যালাড - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 27 May 2022

মুখরোচক পটেটো এগ স্যালাড


উপকরণ -

আলু সেদ্ধ - ৪ টি,

ডিম সেদ্ধ - ২ টি,

মেয়োনিজ - ৩ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো - ১ চিমটি,

ধনে কুচি - ১ টেবিল চামচ,

লবণ - স্বাদ অনুযায়ী ।

কীভাবে তৈরি করবেন -

আলু ও ডিম সেদ্ধ করে নিন।  এরপর আলুর খোসা ছাড়িয়ে একটি মিক্সিং বাটিতে রেখে ভালো করে ম্যাশ করে নিন।  

ডিমের উপরের খোলা ছাড়িয়ে  ছোট ছোট টুকরো করে মিক্সিং বাটিতে রেখে দুটোই ভালো করে মিশিয়ে নিন।  

আপনি চাইলে স্যালাড বানানোর আগে ডিম ও আলু সেদ্ধ করেও রাখতে পারেন, যাতে স্যালাড  বানানোর সময় বেশি সময় না লাগে।

আলু ও ডিম ভালো করে মেশানোর পর তাতে মেয়োনিজ যোগ করে স্যালাডের সাথে মিশিয়ে নিন।  

এবার স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিন এবং এক চিমটি গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন।  

সূক্ষ্মভাবে কাটা ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে মিশ্রণের পাত্রটি একটি প্লেট দিয়ে ঢেকে প্রায় আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।  

সুস্বাদু পটেটো এগ স্যালাড  প্রস্তুত।  ঠান্ডা হয়ে গেলে ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad