উপাদান -
১\২ কাপ মৌরি,
২ টি ছোট এলাচ,
২ টি লবঙ্গ,
৫-৬ টি গোলমরিচ,
১৫-১৬ টি টাটকা পুদিনা পাতা,
৪ টেবিল চামচ লো ক্যালোরি মিষ্টি,
কালো লবণ,
লবণ,
২ চা চামচ ভাজা মৌরি গুঁড়ো,
প্রয়োজন অনুযায়ী বরফের টুকরো ।
কীভাবে মৌরির শরবত তৈরি করবেন -
একটি গভীর নন-স্টিক প্যান গরম করুন। এতে ৩ কাপ জল, মৌরি, সবুজ এলাচ, লবঙ্গ, গোলমরিচ মিশ্রিত করুন। মাঝারি আঁচে ১৫-২০ মিনিট রান্না করুন।
একটি নন-স্টিক প্যানে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন। লো ক্যালোরি মিষ্টি যোগ করুন এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং সিরাপটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
একটি গ্লাস নিন এবং এতে এক চামচ মৌরির শরবত, তাজা পুদিনা পাতা, কালো লবণ, লবণ, ১\২ চা চামচ ভাজা মৌরি গুঁড়ো, বরফের টুকরো এবং ১ কাপ জল যোগ করুন। মিশ্রিত করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment