কিটো ডায়েটে বানিয়ে নিন কিটো পোহা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Saturday, 23 July 2022

কিটো ডায়েটে বানিয়ে নিন কিটো পোহা


তৈরির উপকরণ -

১ কাপ পোহা, 

১ কাপ গ্রেট করা ফুলকপি,

১\২ কাপ কাটা পেঁয়াজ,

৮ টি কারি পাতা, 

১\৪ চা চামচ হিং,

২ টেবিল চামচ লেবুর রস,

১ টি শুকনো লাল লংকা, 

১\৪ কাপ জল,

১\২ কাপ বাঁধাকপি,

১\৪ কাপ ভাজা চিনাবাদাম,

১\২ চা চামচ সরিষা,

১\২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, 

১ টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল,

প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ,

১ চা চামচ ধনেপাতা ।

কিভাবে তৈরি করবেন -

পোহা জলে ভিজিয়ে তুলে রাখুন।

একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন।  

সরিষা, হিং, শুকনো লাল লংকা  এবং কারি পাতা যোগ করে এক মিনিটের জন্য ফুটতে দিন ।  

এবার পেঁয়াজ দিয়ে ১-২ মিনিট ভাজুন।  

গ্রেট করা ফুলকপি, হলুদ গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে মেশান। জল যোগ করুন এবং একবার ফুটতে দিন।  

এবার সূক্ষ্মভাবে কাটা বাঁধাকপি যোগ করে ভালোভাবে মেশান।

পোহা ঢেলে দিন এবং কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে ভালো করে মেশান ।  

সবশেষে ভাজা চিনাবাদাম এবং লেবুর রস যোগ করুন।  

কাটা ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad