কাজু চাষে কামান অধিক মুনাফা, জানুন উপায় - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Monday, 22 August 2022

কাজু চাষে কামান অধিক মুনাফা, জানুন উপায়



ভারতে কাজুবাদাম ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, পাঠ্য পূজা থেকে স্বাস্থ্য সুরক্ষা পর্যন্ত।  সারা দেশে এর ব্যবহার থাকে, সেইসাথে কেরালা, মহারাষ্ট্র, গোয়া, কর্ণাটক, তামিলনাড়ু, অন্ধ্রপ্রদেশ, উড়িষ্যা এবং পশ্চিমবঙ্গ সহ অনেক রাজ্যে কাজু চাষ করা হয়।  কম সময়ে ভালো লাভ দেওয়ার কারণে কাজু চাষ উত্তরপ্রদেশ ও ঝাড়খণ্ডের কৃষকদের জন্য আশীর্বাদ হয়ে উঠছে।



 কাজু থেকে ভালো লাভের জন্য কৃষকরা এখন এর বাণিজ্যিক চাষের ওপর জোর দিচ্ছেন।  বিশ্বের ২৫ শতাংশ উৎপাদন ভারত থেকে রপ্তানি হয়।


কাজু গাছ

 কাজু গাছের দৈর্ঘ্য ৪৬ ফুট পর্যন্ত।  উষ্ণ বা স্বাভাবিক তাপমাত্রা সহ এলাকায়, এই গাছ থেকে উৎপাদন নেওয়া বেশ সহজ।  কৃষি বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, কাজু ২০ থেকে ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জন্মায়, তাই এটি দেশের উপকূলীয় অঞ্চলে ভাল পরিমাণে চাষ করা হয়।  অতিবৃষ্টি ও তুষারপাতের কারণে এর ফসলের অনেক ক্ষতি হয়, তাই তাপমাত্রার কথা মাথায় রেখে চাষ করা লাভজনক।


 কাজু চাষ

 কাজু চাষের জন্য প্রথমে মাটি পরীক্ষা করতে হবে, যাতে মাটির গুণাগুণ ও ত্রুটি ধরা যায়।  কাজু সব ধরনের মাটিতে চাষ করা গেলেও লাল বেলে দোআঁশ মাটি, লাল বেলে মাটি, উপকূলীয় বেলে মাটি এবং ল্যাটেরাইট মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত।


 কাজু চারা রোপণের আগে মাটিতে জল নিষ্কাশনের ব্যবস্থা থাকতে হবে, কারণ মাটিতে জল জমে থাকার কারণে গাছে রোগবালাই হওয়ার আশঙ্কা থাকে।


 কাঠের কলম পদ্ধতিতে কাজু চাষ করে ভালো ফলন পাওয়া যায়।  নতুন কাজু বাগান রোপণের জন্য, কলম পদ্ধতি ব্যবহার একটি লাভজনক চুক্তি হতে পারে।


 ৩০টিরও বেশি বাণিজ্যিক জাতের কাজু পাওয়া যায়, যার মধ্যে ভেগুরলা-৪, উল্লাল-২, উল্লাল-৪, বিপিপি-১, বিপিপি-২, টি-৪০ খুব ভালো ফলন দেয়।



এভাবে আপনি দ্বিগুণ লাভ পাবেন

 প্রকৃতপক্ষে, কাজু বাগান একটি দীর্ঘ মেয়াদী ফসল, যার পরিচর্যা ও ফল নিতে অনেক সময় লাগে।  এদিকে কৃষকদের আয়ের অন্য কোনও উৎসও নেই।  এমতাবস্থায় অনেক কৃষক কাজু চাষের পাশাপাশি অন্যান্য ফসলের আন্তঃফসল করে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি আয় করেন।


 

 কাজু চাষ ও আয়

 কাজু ফল পাকার পর তোলা হয় না, জমিতে পড়ে থাকা বাদাম সংগ্রহ করে রোদে শুকানো হয়।  প্রতি মৌসুমে প্রতি গাছে কাজু গাছ থেকে ৮ থেকে ১০ কেজি বাদাম উৎপাদন করা যায়, যার দাম প্রতি কেজি প্রায় ১২০০ টাকা।  এভাবে প্রতিটি গাছ থেকে ১২ হাজার টাকা আয় হয়, যা শুকানোর পর বস্তায় ভরে রপ্তানি করা হয়।


 প্রতি হেক্টর জমিতে এর চাষ করে ১০ থেকে ১৭ কুইন্টাল বাদাম উৎপন্ন হয়, যা থেকে আয় হয় লাখ লাখ টাকা।  ভাল বিপণনের জন্য, অনেক কৃষক তাদের প্যাকেজিং এবং প্রক্রিয়াকরণের কাজও করে।


No comments:

Post a Comment

Post Top Ad