সুস্থ থাকার জন্য শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা জরুরি। তাই ডায়েটে এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। এমনই একটি খাবার হল মধু এবং আদা ।
মধু ও আদা দিয়ে চাটনিও বানানো যায়। দেখে নেওয়া যাক সেই রেসিপি।
নির্দেশনা:
একটি ২ ইঞ্চি আদা গ্রেট করে এতে ২ চা চামচ লেবুর রস, সামান্য মধু বা গুড় মেশান।
স্বাদ বাড়ানোর জন্য, চাটনিতে এক চিমটি লবণ এবং এক চিমটি গোল মরিচ মেশান। এই চাটনি তৈরি করে সঙ্গে সঙ্গে খেতে পারেন। বা ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন।
কীভাবে খাবেন মধু-আদার চাটনি?
চাইলে এই চাটনি খাবারের সঙ্গে খেতে পারেন বা প্রতিদিন অল্প জলে এক চামচ চাটনি মিশিয়ে পান করতে পারেন। এটি দিনে ৩-৪ বার খেতে পারেন। এটি স্বাস্থ্য ভালো রাখবে। চাটনি পছন্দ না হলে আদা-লেবুর চাও পান করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment