ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু মেওয়া পাগ

উপাদান -

চিনি - ১ কেজি,

মাখানা - ১০০ গ্রাম,

চিনাবাদাম - ২০০ গ্রাম,

কিশমিশ - ১০০ গ্রাম,

বাদাম - ৫০ গ্রাম,

পোস্ত বীজ - ২৫ গ্রাম,

শুকনো নারকেল - ২০০ গ্রাম,

কাজু বাদাম - ২০০ গ্রাম,

এলাচ গুঁড়ো - ২ চা চামচ,

ঘি ।

পদ্ধতি -

একটি প্যানে সমস্ত মেওয়া ভালো করে ভেজে মোটা করে পিষুন।

অন্য একটি প্যানে চিনি ও জল দিয়ে চিনির সিরাপ তৈরি করুন।

সিরাপে এলাচ,সব মেওয়া ও নারকেল ভালো করে মিশিয়ে নিন।

একটি প্লেট ঘি দিয়ে গ্রিজ করুন।

এই মিশ্রণটি প্লেটে ঢেলে স্বাভাবিকভাবে ছড়িয়ে দিন।  

সাজানোর  জন্য সিলভার ওয়ার্ক  ব্যবহার করতে পারেন।

বরফির আকারে কেটে নিন।  মেওয়া পাগ প্রস্তুত ।