সোনামণিকে ব্রেকফাস্টে দিন স্বাস্থ্যকর ও চটপটা পনির গোল্ডেন ফ্রাই - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Friday, 2 September 2022

সোনামণিকে ব্রেকফাস্টে দিন স্বাস্থ্যকর ও চটপটা পনির গোল্ডেন ফ্রাই


উপকরণ -

৩ কাপ পনির,

১\২ কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার,

১\৪ কাপ ব্রেড ক্রাম্বস,

১\২ চা চামচ লাল লংকার গুঁড়ো,

১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো, 

১\২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,

১\২ চা চামচ গরম মশলা,

১ টি লেবু,

ভাজার জন্য তেল,

লবণ ।

রেসিপি -

পনির টুকরো টুকরো করে কেটে  নিন।

একটি মিক্সিং বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার দিন।

এতে লাল লংকার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং গরম মশলা দিন।

এর সাথে স্বাদ অনুযায়ী  গোলমরিচ গুঁড়ো ও লবণ দিন।

এতে সামান্য জল যোগ করে একটি ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।

পনিরের কিউবগুলিতে লেবুর রস যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।

একটি প্যানে তেল দিয়ে মাঝারি আঁচে গরম করুন।

কর্নফ্লাওয়ার দ্রবণে এক এক করে পনির কিউবগুলি ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বসে প্রতিটি পনিরের টুকরো রাখুন এবং এটি ভালোভাবে মুড়ে নিন।

পনিরের টুকরোগুলি গরম তেলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ২-৩ মিনিটের জন্য ভাজুন।

সুস্বাদু পনির গোল্ডেন ফ্রাই প্রস্তুত। পছন্দের চাটনি বা টমেটো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad