কলা এমনই একটি ফল, যা প্রতিটি ঋতুতেই পাওয়া যায়। লোকেরাও এটি খুব খেটে খায়, এটি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি শরীরের পরিপাকতন্ত্র, কিডনি এবং হার্টের জন্যও উপকারী। যে কারণে মানুষ এটি কিনতে পছন্দ করে। তবে এগুলোকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখা খুবই কঠিন। তারা শীঘ্রই নষ্ট বা পচা হতে শুরু করে। এমন পরিস্থিতিতে কিছু ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করলে অনেকদিন নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচানো যায়।
ফয়েল পেপার
কলা দীর্ঘ সময় তাজা রাখতে চাইলে এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে ফয়েল পেপার। কলার উপরের বৃন্তে ফয়েল পেপার মুড়িয়ে রাখুন। এ কারণে কলা দ্রুত নষ্ট হয় না এবং দীর্ঘ সময় তাজা থাকে।
হ্যাঙ্গার
হ্যাঙ্গার কাপড় শুকানোর জন্য উপকারী, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এগুলো কলাকে নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। হ্যাঙ্গারে খোলা বাতাসে কলা ঝুলিয়ে রাখুন। এতে কলা অনেকক্ষণ তাজা থাকবে।
ভিটামিন সি ট্যাবলেট
ভিটামিন সি ট্যাবলেট কলাকে সতেজ রাখতেও সাহায্য করে। এ জন্য প্রথমে একটি ভিটামিন সি ট্যাবলেট জলে রেখে তারপর সেই জলে কলা ভিজিয়ে রাখুন। এর কারণে কলা দ্রুত নষ্ট হবে না এবং আপনি সহজেই ব্যবহার করতে পারবেন।
No comments:
Post a Comment