বাড়িতে বিভিন্ন রান্নায় ঘি ব্যবহার করা হয়। এতে খাবারের স্বাদ বদলে যায়। পাশাপাশি, ঘি অনেক রোগ থেকেও মুক্তি দেয়। এটি খেলে ওজন বাড়ানোও সহজ হয়। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং পরিপাকতন্ত্র ঠিক রাখতে কাজ করে। এতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড়কে মজবুত করে। দেশি ঘি খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে, ঘি দিয়ে রুটি খেলে এর প্রভাব আরও দ্রুত দেখা যায়।
রুটির সাথে ঘি খাওয়ার উপকারিতা
১. আপনি যদি হজম সংক্রান্ত কোনও সমস্যার সম্মুখীন হন, তাহলে গরুর দেশি ঘি, রুটিতে মেখে খেলে তা হজমে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি সংক্রামক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
২. শীতের মরসুম শুরু হয়েছে। জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা এই মরসুমে বেশি দেখা যায়। এ কারণে বয়স্কদের ওঠা-বসা কষ্টকর হয়ে পড়ে। যারা জয়েন্টের ব্যথায় ভুগছেন, তাদের জন্য গরুর দেশি ঘি ও রুটি খুবই উপকারী। এটি খেলে জয়েন্টের ব্যথায় আরাম দেয়।
৩. অনেকের ক্ষেত্রেই দেখা যায়, তারা যতই খাবার খান না কেন, তাদের ওজন বাড়ে না। কিন্তু রুটিতে ঘি লাগিয়ে খেলে ওজন বাড়ানো সহজ হয়। এটি শরীরের ক্লান্তি ও দুর্বলতাও দূর করে এবং আপনার ভিতরে শক্তির মাত্রা বজায় রাখে।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের ওপর ভিত্তি করে। এটি গ্রহণ করার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন। প্রেসকার্ড নিউজ এটি নিশ্চিত করে না।
No comments:
Post a Comment