উচ্চ রক্তচাপের জন্য কাঁচা রসুন খান

ভারতের বেশিরভাগ রান্নাঘরে রসুন ব্যবহার করা হয়। এর ব্যবহারে খাবারের স্বাদ বদলে যায়।  আজও রসুন অনেক গুরুতর রোগে আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যালিসিন নামক একটি যৌগ রসুনে পাওয়া যায়, যা শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে প্রভাব দেখায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, রসুন শরীরে ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও কাঁচা রসুন শরীরে আরও অনেক উপকার করে।

রসুনের উপকারিতা

1. বর্তমান যুগের জীবনযাত্রার কারণে মানুষের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা যায়। এসব রোগের মধ্যে স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ) এর মতো রোগ সাধারণ হয়ে উঠেছে।  রসুন উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে অসাধারণ প্রভাব দেখায়। সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা রসুনের একটি লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমে।

2. শীতকাল এসেছে। এই সময়ে, মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব দুর্বল হয়ে পড়ে।  রসুনে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। এটি হার্টকে সুস্থ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত রোগগুলি কমায়। এতে পাওয়া অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান অনেক ধরনের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

3. খারাপ খাদ্যাভ্যাস এবং শরীরে স্থূলতা বৃদ্ধির কারণে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে থাকে। সময়মতো নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে তা মারাত্মকও হতে পারে। এ সময় শিরায় ব্লকেজের সমস্যা হয়। রসুন খাওয়া আপনার শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণ করবে এবং এটি বিপাকীয় হারকে সংশোধন করে হজমকে উন্নত করতে কাজ করে।