শিখে নিন ভারতীয় পদ্ধতিতে ব্রুশেটা তৈরির রেসিপি - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Wednesday, 28 December 2022

শিখে নিন ভারতীয় পদ্ধতিতে ব্রুশেটা তৈরির রেসিপি


উপকরণ -

ফ্রেঞ্চ পাঁউরুটি ১ টি,

মাখন প্রয়োজন মতো,

সবুজ চাটনি প্রয়োজন মতো,

টমেটো ১ টেবিল চামচ কাটা,

ক্যাপসিকাম ১ টেবিল চামচ কাটা,

শসা ১ টেবিল চামচ কাটা,

সেদ্ধ ভুট্টা ১ টেবিল চামচ,

কালো লবণ স্বাদ অনুযায়ী,

ভাজা জিরা গুঁড়ো স্বাদ অনুযায়ী,

লবণযুক্ত বুন্দি প্রয়োজন মতো,

গ্রেট করা চিজ প্রয়োজন হিসাবে।

রেসিপি -

একটি পাত্রে কাটা টমেটো, ক্যাপসিকাম, শসা, সেদ্ধ ভুট্টা, ১ চা চামচ মাখন, কালো লবণ, ভাজা জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেশান।  

পাঁউরুটি টুকরো করে কেটে একপাশে মাখন ছড়িয়ে দিন এবং তার উপরে সবুজ চাটনি দিন।  

পাঁউরুটিতে চাটনির পাশে এক চামচ প্রস্তুত টমেটো মিশ্রণটি দিন।  

এর উপর লবণযুক্ত বুন্দি এবং গ্রেট করা চিজ ঢেলে দিন।  

একটি প্যান গরম করে মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন।  

ব্রুশেটা প্যানে রাখুন এবং ২ থেকে ৩ মিনিট বা চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।  

ভারতীয় স্বাদে ব্রুশেটা পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। এটি সন্ধ্যার খাবারে বা স্টার্টার হিসাবে খেতে পারেন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad