বাদাম আকারে ছোট হতে পারে, তবে এই পুষ্টি-সমৃদ্ধ শুকনো ফলের অনেক শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আপনি এবং আপনার শরীর বাদাম থেকে অনেক উপকার পাবেন কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে উপকারী পুষ্টি রয়েছে। কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং লিবিডো সহ একাধিক ফ্রন্টে বাদাম আপনার জন্য ভাল। এগুলির মধ্যে প্রচুর উপকারী পুষ্টি যেমন ভাল চর্বি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে।
১. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন:
ডায়াবেটিস রোগীরা প্রায়শই উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার বা সাধারণভাবে বড় খাবার নিয়ে উদ্বিগ্ন হন। আপনার খাবারের পরে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়তে থাকে, যে কারণে টাইপ ১ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই তাদের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ইনসুলিন শট নিতে হবে। যদিও বাদাম আপনার ডায়াবেটিস বড়ি বা ইনসুলিন প্রতিস্থাপন করতে পারে না, তারা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে। খাবারের আগে ২-৩টি বাদাম খাবার দ্রুত শোষণ ও হজম করতে সাহায্য করে।
২ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন:
প্রতিদিন বাদাম খাওয়ার অন্যতম সেরা উপকারিতা হল এটি আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। গবেষণা দেখায় যে উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ আপনার রক্তচাপ কমাতে পারে এবং সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। উদ্ভিদ প্রোটিন প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিনের চেয়ে বেশি কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। বাদামে উচ্চ প্রোটিন উপাদান এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৩. আপনার মস্তিষ্কের জন্য ভাল:
বাদাম বাচ্চাদের জ্ঞানীয় বিকাশের জন্য সেরা খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি দীর্ঘকাল ধরে আপনার মস্তিষ্কের বিকাশ এবং সামগ্রিক মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর শুকনো ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি এল-কার্নিটাইন এবং রিবোফ্লাভিন সমৃদ্ধ, উভয়ই আলঝেইমার রোগের ঝুঁকি কমায়। যদিও আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের সঙ্গে বাদাম যুক্ত করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এই জাদুকরী উপাদানটি আপনার মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে উন্নত করতে পারে।
No comments:
Post a Comment