প্রতি বছর আশ্বিন মাসে পালিত হয় শারদীয়া নবরাত্রি। নবরাত্রির এই নয় দিন উপবাস পালন করা হয়। এতে সাধক সারাদিন উপবাস করে। একই সঙ্গে সন্ধ্যায় আরতি অর্চনার পর ফল খাওয়া হয়। নবরাত্রির নয় দিন একটানা উপবাস করলে এবং সুষম খাদ্য গ্রহণ না করলে একজন ব্যক্তি শারীরিকভাবে দুর্বল হয়ে পড়ে। এ জন্য রোজায় স্বাস্থ্যের দিকে খেয়াল রাখুন। সেই সঙ্গে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পূরণের জন্য এই ফলগুলিকে অবশ্যই খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
কমলা: কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এটি খেলে শরীরে জলের অভাব হয় না। শরীর হাইড্রেটেড থাকে। এছাড়াও, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয়। একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম থাকা অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি কমায় না। এতে ফাইবারও রয়েছে। এতে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। আপনি চাইলে কমলার রসও পান করতে পারেন।
আপেল: আপনি নিশ্চয়ই শুনেছেন যে,যে ব্যক্তি প্রতিদিন আপেল খান তিনি তাড়াতাড়ি অসুস্থ হন না। আপেলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। এটি সেবন করে আপনি সারা দিন শক্তিমান থাকতে পারেন। এ জন্য ডায়েটে অবশ্যই আপেল অন্তর্ভুক্ত করুন।
কলা: বিশেষজ্ঞদের মতে উপবাসে কলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান ফাইবার, পটাসিয়াম, স্টার্চ, ফ্যাট, ম্যাগনেসিয়াম এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। এই কলাকে সুপারফুড বলা হয়। এটি খেলে রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের কলা খাওয়া উচিৎ নয়।
ডালিমের রস: এতে ভিটামিন-এ, সি, ই, আয়রন, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং মিনারেল পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়। ডালিম উপবাস রাখার সময় যে ঝামেলা হয় তা দূর করতে সক্ষম। এটি খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি হয় না। এ জন্য রোজায় ডালিমের রস পান করুন।
No comments:
Post a Comment