কিছু দিন আগে একটি ক্লিনিকাল পরীক্ষায় স্নাতক ছাত্রদের মানসিক স্বাস্থ্যের স্ব-প্রতিবেদিত সূচক এবং সাধারণ স্বাস্থ্যের বায়োমার্কারগুলি তাদের বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যয়নের সময় আখরোট খাওয়ার দ্বারা ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়েছিল। নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত সাউথ অস্ট্রেলিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি সমীক্ষা অনুসারে আখরোট অন্ত্রের উদ্ভিদের উপর বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে একাডেমিক চাপের নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রশমিত করতে সক্ষম হয়।
প্রধান গবেষক পিএইচডি ছাত্র মরিটজ হারসেলম্যান এবং সহযোগী অধ্যাপক লারিসা বব্রোভস্কায়া বলেন ফলাফলগুলি উন্নত মস্তিষ্ক এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের সঙ্গে আখরোটকে যুক্ত করার প্রমাণের ক্রমবর্ধমান দেহে যোগ করে। হারসেলম্যান বলেছেন "শিক্ষার্থীরা তাদের অধ্যয়ন জুড়ে একাডেমিক স্ট্রেস অনুভব করে, যা তাদের মানসিক স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং তারা পরীক্ষার সময়কালে বিশেষভাবে দুর্বল হয়"।
৮০ জন স্নাতক ছাত্রকে চিকিৎসা এবং নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীতে বিভক্ত করা হয়েছিল।১৩-সপ্তাহের বিশ্ববিদ্যালয়ের সেমিস্টারের শুরুতে, পরীক্ষার সময়কালে এবং পরীক্ষার সময়কালের দুই সপ্তাহ পরে তিনটি ব্যবধানে চিকিৎসাগতভাবে মূল্যায়ন করা হয়েছিল। চিকিৎসা গ্রুপে এই তিনটি ব্যবধানে ১৬ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন খাওয়ার জন্য আখরোট দেওয়া হয়েছিল।
যারা প্রতিদিন প্রায় আধা কাপ আখরোট খান তারা স্ব-প্রতিবেদিত মানসিক স্বাস্থ্য সূচকে উন্নতি দেখিয়েছেন। আখরোট ভোক্তারা দীর্ঘমেয়াদে উন্নত বিপাকীয় বায়োমার্কার এবং সামগ্রিক ঘুমের গুণমানও দেখিয়েছেন।
কন্ট্রোল গ্রুপের শিক্ষার্থীরা পরীক্ষার নেতৃত্বে স্ট্রেস এবং বিষণ্নতার মাত্রা বৃদ্ধির কথা জানিয়েছে কিন্তু চিকিৎসা গ্রুপের ছাত্ররা তা করেনি। আখরোট ভোক্তারাও নিয়ন্ত্রণের তুলনায় প্রথম এবং শেষ পরিদর্শনের মধ্যে হতাশার সাথে যুক্ত অনুভূতিতে উল্লেখযোগ্য হ্রাসের কথা জানিয়েছেন।
পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে আখরোট ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সেইসঙ্গে মেলাটোনিন (ঘুম-প্ররোচিত হরমোন), পলিফেনল, ফোলেট এবং ভিটামিন ই তে পূর্ণ, যা একটি সুস্থ মস্তিষ্ক এবং অন্ত্রকে উন্নীত করতে সহায়ক।
হারসেলম্যান বলেছেন "বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা সম্প্রতি বলেছে যে অন্তত৭৫ শতাংশ মানসিক স্বাস্থ্য ব্যাধিগুলি ২৪ বছরের কম বয়সী মানুষকে প্রভাবিত করে, যা স্নাতক ছাত্রদের মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে।
অ্যাসোক প্রফেসর লারিসা বব্রোভস্কায়া বলেছেন যে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের মধ্যে মানসিক স্বাস্থ্যের ব্যাধি সাধারণ এবং ছাত্রদের একাডেমিক কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘমেয়াদী শারীরিক স্বাস্থ্যকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
গবেষণায় পুরুষের সংখ্যা কম থাকায়, আখরোটের যৌন-নির্ভর প্রভাব এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের মধ্যে একাডেমিক চাপ প্রতিষ্ঠার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। এটাও সম্ভব যে একটি প্লাসিবো প্রভাব কার্যকর হতে পারে কারণ এটি একটি অন্ধ গবেষণা ছিল না।"
No comments:
Post a Comment