ডায়াবেটিসের মতো মারাত্মক রোগে ওষুধের সাহায্য ছাড়া সুস্থ থাকা কঠিন। কিছু বাদাম ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। আসুন জেনে নিই সুগার নিয়ন্ত্রণের জন্য কোন বাদাম খাওয়া উচিৎ ।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বাদাম: শরীরে ইনসুলিন হরমোনের ঘাটতির কারণে ডায়াবেটিস হয়। শরীরে ইনসুলিন ঠিকমতো তৈরি না হলে রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে যায়। খাদ্যদ্রব্যে উপস্থিত চিনি, কার্বোহাইড্রেট ব্লাড সুগার দ্রুত বাড়ায়, তবে আমরা খাবারের মাধ্যমেও সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে পারি। খাদ্যতালিকায় কিছু বাদাম অন্তর্ভুক্ত করলে সুগারের বৃদ্ধি রোধ করা যায়। আসুন জেনে নিই কোন বাদাম ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী।
পেস্তা
পেস্তার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুবই কম। এটি খেলে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পেস্তা খেলে ডায়াবেটিস বৃদ্ধি রোধ করা যায়।
চিরঞ্জি
চিরঞ্জি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। এতে উপস্থিত পুষ্টিগুণ স্বাভাবিক গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। দুধের সাথে চিরঞ্জি খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
বাদাম
বাদাম হল পুষ্টির ভান্ডার। ডায়াবেটিসে বাদাম খাওয়া খুবই উপকারী। এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন-ই, ভিটামিন-বি১২ এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান। বাদাম গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
চিনাবাদাম
চীনাবাদামকে গরীবের বাদাম বলা হয়। এতে উপস্থিত প্রোটিন, ফাইবার এবং চর্বি চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। চীনাবাদামের গ্লাইসেমিক সূচকও খুব কম, যার কারণে চীনাবাদাম খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
আখরোট
আখরোট খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে রয়েছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। আপনি যদি সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে আখরোটকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন।
কাজু
কাজুতে রয়েছে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক গুণ। এটি খেলে সুগার ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে। ভিজিয়ে রাখা কাজু খাওয়া ডায়াবেটিসে উপকারী বলে মনে করা হয়।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য সাধারণ জ্ঞানের ওপর ভিত্তি করে লেখা- নতুন যে কোনও কিছু ট্রাই করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।
No comments:
Post a Comment