উপাদান -
১ কাপ হলুদ মসুর ডাল,
২৫০ গ্রাম পাস্তা,
১ কাপ তেল,
স্বাদ অনুযায়ী লবণ,
৪ টি টমেটো,
২ টি কাঁচালংকা,
১ চা চামচ চিলি সস।
পদ্ধতি -
ডাল এবং পাস্তা আলাদাভাবে সেদ্ধ করুন ।
একটি প্যানে তেল গরম করে জিরা, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে রান্না করুন।
টমেটোর সাথে চিলি সস দিন।
এই পেস্টে লবণ ও কাঁচালংকা যোগ করুন।
মশলা তৈরি । এবার মশলায় মসুর ডাল দিন।
মসুর ডাল সেদ্ধ হওয়ার পরে প্যানে পাস্তা যোগ করুন।
২-৩ মিনিট রান্না করুন। ডাল-পাস্তা প্রস্তুত। পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
No comments:
Post a Comment