এই একটি মাত্র জিনিসই হাইইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম

 

বর্তমান ব্যস্ত জীবনে আমরা আমাদের স্বাস্থ্য এবং খাদ্যাভ্যাসকে প্রায়ই অবহেলা করি। আর এতে করে  আমরা অজান্তেই এমন রোগের শিকার হই যা আমাদের অনেক কষ্ট দেয়। যেমন ইউরিক অ্যাসিডের বৃদ্ধিও খারাপ ডায়েটের ফল। ইউরিক অ্যাসিড হল শরীরের টক্সিন, যা প্রত্যেকের শরীরে তৈরি হয়। কিডনি তাদের ফিল্টার করে এবং সহজেই শরীর থেকে বের করে দেয়। ইউরিক অ্যাসিড তৈরিতে কোনও সমস্যা হয় না, তবে কিডনি যখন তা ফিল্টার করে শরীর থেকে বের করে দেয় না, তখন তা রোগের কারণ হতে পারে।

ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেলে এর সবচেয়ে বড় প্রভাব পায়ের ওপর দেখা যায়। পায়ের পাতায় অসহ্য যন্ত্রণা হয়। ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ায় পায়ে ব্যথা, ফোলা ও জয়েন্টে ব্যথার অভিযোগ বেশি থাকে। কিন্তু আখরোট খেলে ইউরিক অ্যাসিডর এই সমস্যা মিটবে।

আখরোট এমনই একটি ড্রাই ফ্রুট যা ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকরী ।  যাদের ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকে, তাদের প্রতিদিন আখরোট খাওয়া উচিৎ। আসুন জেনে নেওয়া যাক আখরোট খেলে কীভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে থাকে।

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ আখরোট ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করে।  অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণে সমৃদ্ধ আখরোটে ভিটামিন বি৬, কপার, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদানও থাকে, যা শরীরকে সুস্থ রাখে।  

এছাড়াও আখরোটে উপস্থিত প্রোটিন গাউট রোগের চিকিৎসা করে। এটি খেলে হাড় মজবুত হয়।  আখরোট খেলে জয়েন্টে জমে থাকা ক্রিস্টাল প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে আসে।