পিত্তথলিতে পাথর হলে ভুলেও খাবেন না এই জিনিসগুলি, বাড়তে পারে সমস্যা

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০১ আগস্ট ২০২৫: পিত্তথলির পাথরকে গলব্লাডার স্টোনও বলা হয়। আজকের সময়ে এই সমস্যাটি সাধারণ হয়ে উঠেছে। পিত্তথলির পাথর হঠাৎ এবং অসহ্য ব্যথার কারণ হয়। বিলিরুবিন জমা হওয়ার কারণে পিত্তথলিতে পাথর তৈরি হয়, যা এক ধরণের কোলেস্টেরল। সময়মতো যদি এর চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে এটি ব্যথা, বদহজম, বমি বমি ভাব, ফোলাভাবও সৃষ্টি করে। এর পাশাপাশি, অনেক সময় জরুরি অবস্থায় অস্ত্রোপচারও করতে হতে পারে।

পিত্তথলির কাজ কী?

পিত্তথলির কাজ হল পিত্ত জমা করে ক্ষুদ্রান্ত্রে হজমের জন্য পাঠানো। এটি আমাদের খাবার হজম করে, কিন্তু যখন পিত্তথলি ঠিকমতো কাজ করে না, তখন সমস্যা দেখা দিতে পারে। সময়মতো যদি চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে সময়ের সাথে সাথে পাথরের আকার এবং সংখ্যা উভয়ই বাড়তে পারে। অতএব, যদি আপনার এমন সমস্যা হয় তবে আপনার খাদ্যতালিকার প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ অজান্তে কিছু খাবার খেলে পিত্তথলির এই সমস্যা বাড়তে পারে। আসুন জেনে নিই পিত্তথলিতে পাথর হলে কী কী জিনিস এড়ানো উচিৎ -

টমেটো এবং বেগুন (বীজযুক্ত খাবার)

টমেটো এবং বেগুন উভয়েরই ছোট বীজ থাকে যা হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এই বীজগুলি খুব ছোট যা পিত্তথলিতে যেতে পারে এবং ব্যথা ও ফোলাভাব বাড়াতে পারে।

চা এবং কফি

চা এবং কফি উভয়ের মধ্যেই ক্যাফিন পাওয়া যায় এবং এগুলি গ্রহণ পিত্তথলিকে আরও পিত্ত নিঃসরণ করতে বাধ্য করে, যা পেটে ব্যথা এবং খিঁচুনি সৃষ্টি করতে পারে। এই পানীয়গুলি পাথর গঠনের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে কারণ এগুলি শরীরকে ডিহাইড্রেটও করে।

পালং শাক এবং বিটরুট

পালং শাক এবং বিটরুট উভয়েরই অক্সালেটের পরিমাণ বেশি। এগুলি ক্যালসিয়ামের সাথে একত্রিত হয়ে স্ফটিক তৈরি করতে পারে, এই কারণে যাদের পিত্তথলির সমস্যা আছে তাদের সীমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ডাল

কিছু ডাল খেলেও পিত্তথলির সমস্যা বাড়তে পারে, যেমন রাজমা, ছোলা এবং কলাই ডাল যা ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এগুলি ভারী এবং হজম হতে সময় নেয়। এটি পিত্তথলির ওপর আরও চাপ দেয় এবং পাথরের লক্ষণগুলি তীব্র হতে পারে।

লাল মাংস এবং ডিমের কুসুম

লাল মাংস এবং ডিমের কুসুমে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল থাকে। তাই এগুলি হজম করতে আরও বেশি পরিশ্রম করতে হয়। পিত্তথলির পাথর মূত্রাশয়ের কার্যকারিতা ধীর করে দেয়। এমন পরিস্থিতিতে, এগুলি খাওয়া সীমিত করা বা সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলাই ভালো।

পিত্তথলির পাথর হলে কী খাবেন?

পিত্তথলির পাথর হলে, আপনি দুধ, দই, পনির খেতে পারেন। তবে এগুলি কম চর্বিযুক্ত হওয়া উচিৎ।

বাদামী চাল, ওটস, দই এবং মাল্টিগ্রেইন রুটি খেতে পারেন।

সবজির মধ্যে, লাউ, ভিন্ডি, গাজর এবং কুমড়োর মতো সবজি খান। কম তেল এবং মশলা দিয়ে রান্না করুন।

ফলের মধ্যে, আপনি আপেল, কলা, নাশপাতি, পেঁপে এবং তরমুজের মতো ফল খেতে পারেন।

প্রচুর পরিমাণে জল, নারকেল জল, বাটারমিল্ক, লেবুর শরবত পান করুন। এটি পিত্তের প্রবাহ স্বাভাবিক রাখে।

সিদ্ধ মুগ ডাল, সেদ্ধ ছোলা (অল্প পরিমাণে), তোফু এবং সেদ্ধ ডিম প্রোটিনের ভালো উৎস।

তবে, এই সবকিছু খাবার খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ অবশ্যই নিন।