লাউয়ের জুসে চর্বি গলবে দ্রুত, শরীর হবে হাইড্রেটে! এইভাবে বানিয়ে নিলে উপকার

 

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২৬: লাউ পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি, যা নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি হার্টের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয় এবং ওজন কমাতেও বেশ কার্যকরী। লাউয়ের জুসও তাই, এটি পান করলে শরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত চর্বি অল্প সময়ের মধ্যে দূর করা যায়। এই জুস শুধু শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতেই সাহায্য করে না, ঠাণ্ডা রাখতেও সাহায্য করে। লাউয়ের জুস তৈরি করা খুবই সহজ যা উপকারে পরিপূর্ণ এবং এটি পান করলে আপনি সতেজ বোধ করবেন।

লাউ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এই জুস সারা বছর পান করা গেলেও গ্রীষ্মে স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকার পাওয়া যায়।

লাউয়ের জুস তৈরির জন্য উপকরণ

 লাউ- ১টি

 আদা- ১ ইঞ্চি টুকরা

 পুদিনা পাতা - ১ টেবিল চামচ

 লেবুর রস - ২ চা চামচ

 গোল মরিচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ

 জিরা গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ

 ঠাণ্ডা জল - ১ গ্লাস

 বরফের টুকরো - ৫-৭টি

 লবণ - ১ চিমটি

 কীভাবে লাউয়ের জুস তৈরি করবেন

 পুষ্টিকর লাউয়ের জুস তৈরি করা বেশ সহজ। এটা বানানোর আগে সবসময় খেয়াল রাখবেন লাউ যেন তাজা এবং খুব নরম হয়। প্রথমে লাউয়ের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এবার ব্লেন্ডারে লাউয়ের টুকরো দিন। এতে পুদিনা পাতা, গোলমরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, আদার টুকরো, লেবুর রস এবং এক চিমটি লবণ দিন।

সব উপকরণ যোগ করার পর ব্লেন্ডারে এক গ্লাস ঠাণ্ডা জল যোগ করে ব্লেন্ড করুন। সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ব্লেন্ড করতে হবে। এরপর একটি পাত্রে ব্লেন্ডার থেকে লাউয়ের রস বের করে তাতে কিছু বরফের টুকরো দিন। এবার রস ২-৩ মিনিট রেখে ঠাণ্ডা হতে দিন।

এর পরে, জুসটি একটি গ্লাসে নামিয়ে নিন এবং গোলমরিচের গুঁড়ো এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে ফেলুন। সবশেষে ১-২ বরফের টুকরো যোগ করুন এবং লাউয়ের জুস পরিবেশন করুন। এটি নিয়মিত পান করা আপনার শরীরে বড় পরিবর্তন আনতে পারে।

বি.দ্র: খাদ্যতালিকায় কোনও পরিবর্তনের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।