পছন্দের চা-কফিও বলে দিতে পারে ব্যক্তির স্বভাব, জানেন কী বলে সাইকোলজি?

বিনোদন ডেস্ক, ১৮ আগস্ট ২০২৬: চা এবং কফি দুটোই আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ। কেউ কেউ কফি দিয়ে দিন শুরু করতে পছন্দ করেন, আবার কারও জন্য এক কাপ চা ছাড়া দিনটা অসহনীয়। এই দুই ধরণের অভ্যাস সাধারণ মনে হতে পারে। তবে, সাইকোলজি বলছে অন্য কথা; এই দুই ধরণের মানুষের চিন্তাভাবনায়, কাজে জীবনযাপনে কিছুটা পার্থক্য থাকতে পারে। আর সাইকোলজির সঙ্গে জড়িত কিছু এ বিষয়ে আকর্ষণীয় তথ্য প্রকাশ করে। তবে, শুধুমাত্র চা বা কফির পছন্দের ওপর ভিত্তি করে কারও ব্যক্তিত্বকে বিচার করা ঠিক নয়। 

চা এবং কফি দুটিতেই ক্যাফেইন থাকে, তবে কফিতে সাধারণত এর পরিমাণ বেশি থাকে। ক্যাফেইন মস্তিষ্ককে সক্রিয় করতে, মনোযোগ বাড়াতে এবং ঘুম ঘুম ভাব দূর করতে সাহায্য করে। তবে, অতিরিক্ত ক্যাফেইন কিছু মানুষের মধ্যে অস্থিরতা বা উদ্বেগ বাড়িয়ে তুলতে পারে। চায়েও ক্যাফেইন থাকে, তবে পরিমাণ একটু কম। তাই কিছু মানুষের জন্য এর প্রভাব কফির চেয়ে মৃদু হতে পারে।

চায়ের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল এতে থাকা এল-থিয়ানিন। এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মনোযোগ এবং শান্তভাবের ওপর এর প্রভাবের জন্য গবেষণায় ব্যবহৃত হয়েছে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাফেইন এবং এল-থিয়ানিন একসাথে ব্যবহার করলে তা ধ্যান এবং নির্দিষ্ট কিছু মানসিক কাজে সাহায্য করতে পারে। এর মানে এই নয় যে, চা পান করলে একজন ব্যক্তি আরও বুদ্ধিমান হয়ে ওঠে বরং চায়ের মাধ্যমে প্রাপ্ত মনোযোগ কিছু মানুষকে আরও স্বচ্ছন্দ এবং শান্ত বোধ করাতে পারে।

চা পানের ধরণ একজন ব্যক্তির দৈনন্দিন রুটিনের সাথেও সম্পর্কিত হতে পারে। অনেকেই চা বানানোর পর আরাম করে বসতে, এর সুগন্ধ নিতে এবং কয়েক মিনিট ধরে নীরবে তা পান করতে পছন্দ করেন। এই ছোট অভ্যাসটি দিনের ব্যস্ততার মাঝে একটু বিরতি নেওয়ার সুযোগ করে দেয়। এই কারণে, যারা বিশ্রাম, নিয়মিত রুটিন এবং একটি শান্ত পরিবেশকে মূল্য দেন, তাদের কাছে চা আকর্ষণীয় হতে পারে।

অন্যদিকে, কফিতে সাধারণত উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন থাকার কারণে এর প্রভাব দ্রুত এবং তীব্র অনুভূত হতে পারে। তাই, যারা খুব সকালে সক্রিয় হতে চান বা কাজ করার সময় তাৎক্ষণিকভাবে শক্তি অনুভব করতে চান, তারা কফি উপভোগ করতে পারেন। তবে, এর মানে এই নয় যে যারা কফি পান করেন তারা সবাই বেশি সজাগ বা কর্মঠ হবেন।

গবেষণায় এটা প্রমাণিত হয়নি যে, চা পানকারীদের একটি নির্দিষ্ট ব্যক্তিত্ব এবং কফি পানকারীদের একটি ভিন্ন ব্যক্তিত্ব রয়েছে। মানুষ তাঁদের পছন্দের ওপর ভিত্তি করে চা বা কফি বেছে নেয় এবং এই পছন্দটি পরিবার, সংস্কৃতি, কাজের সময়সূচী, ঘুম এবং দৈনন্দিন অভ্যাসের সাথেও সম্পর্কিত হতে পারে। তাই, এটা বলা সঠিক হবে না যে চা পানকারীরা বেশি শান্ত বা কফি পানকারীরা বেশি তীক্ষ্ণ বুদ্ধিসম্পন্ন।